Dlhá párty
Pastry Sour s pečeným kokosom, kokosovým a ríbezľovým pyré z Liptovských Revúc.
Štýl: Pastry Sour
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, laktóza, kokos, pyré z ríbezlí, kvasnice.
ABV: 5.5 %
Objem: 0,5 l (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 10.05.2025 (degustácia 24.4.2024)
Aróma: V aróme dominuje kokos, výrazná sladkosť, vanilka, ríbezle a iné berries, ľahšia kyselinka, citrón, limetka, hladké. 9/10
Farba: Bordovo - vínová nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Šumivá ružovkastá pena. Bleskovo odpadla (nestihla ani zapózovať na fotke). 3/3
Chuť: V chuti vyššia citrónová kyslosť, hneď nabehne aj sladkosť, laktóza, vanilka, kokos, opäť rozoznateľné ríbezle a iné tmavé bobuľové ovocie, šťavnaté s príjemnou trpkosťou na konci. 15.5/20
Horkosť: Žiadna, ak nepočítam minimálnu trpkosť po kôstkach z ríbezlí. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, vyššie sýtenie, vínny chvostík. 3/3
Celkový dojem: Skôr kyslejší ("prekvapivo" na štýl) ako laktózou presladený (našťastie) Pastry Sour s veľmi dobrou piteľnosťou. Vhodne zvolená kombinácia ovocia (kokos & ríbezle), ktorá zapasovala. Po six packu sa na každej párty len tak zapráši ... 7.5/8
Bodovanie: 9 + 3 + 3 + 15.5 + 3 + 3 + 7.5 => 44 * 2 => 88/100
