Chmielokrata Sabro DDH
Poľský browar Piwne Podziemie s IPOU Chmielokrata s dvojitou dávkou chmeľu Sabro.
Štýl: IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsený slad, ovsené vločky, pšeničný slad, pšeničné vločky, chmeľ (Sabro, Sabro Incognito), kvasinky.
ABV: 6.2 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 11/03/2025 (degustácia 22.9.2024)
Aróma: Vo vôni citrusy, výrazné mandarinky, marakuja, jemne kokos, sladšie, krémové. 8/10
Farba: Zlatožltá úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Veľká a hustá snehobiela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti sa tiež objavujú citrusy, mandarinky, kokos veľmi jemnučko, koperek, sladšie, ovos, pšenica, ako celok šťavnaté. 15.5/20
Horkosť: Takmer žiadna. Minimálna po bielych šupkách z citrusov. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, hladké, suchšia koncovka, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Zo Sabra síce vytiahnuté viac citrusy ako kokos, ale to vôbec neznižuje na piteľnosti. Veľmi dobrá (Hazy) IPA. 7/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 15.5 + 3 + 3 + 7 => 42.5 * 2 => 85/100
