Pivná turistika

31.03.2022 22:02 | adrik

Bina

Kombinácia tabaku, sliviek a čokolády nebude v pivnom svete tá najdivokejšia, ale minimálne v našich končinách určite netradičná. A pasuje to vôbec dokopy?

Bina od Browar Golem
Štýl: Imperial Stout
Zloženie: Tabak, slivka, čokoláda.
ABV: 9 %
Objem: 500ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 01.06.22 (degustácia 27.3.2022)
Aróma: Sladká vôňa po čokoláde, slivkovom kompóte, nasladlé aj po tabaku s jemnou praženinou na záver. 8.5/10
Farba: Čierna nepriehľadná tekutina s olejovým efektom. 3/3
Pena: Menšia hnedastá pena. 3/3
Chuť: Chuť tiež dosť sladké, kakao, čokoláda, popol, jemná praženosť, slivkový džem, lekvár, takisto tabakovo sladké a pikantné. 17/20
Horkosť: Chmeľová žiadna. Pikantné po tabaku a horké po čokoláde. Tabaková chuť ostáva dlho po dopití. 3/3
Pocit v ústach: Plné telo, nižšie sýtenie, mazľavejšie, alkohol veľmi dobre ukrytý. 3/3
Celkový dojem: Ak vám nevadí tabak, tak tento sladší Imperial Stout so slivkami a čokoládou je práve pre vás. Naozaj zvláštna kombinácia, ale chute jednotlivých ingrediencií sú celkom prepojené a zladené, takže sa ich netreba báť a len smelo do nich! 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 17 + 3 + 3 + 7 => 44.5 * 2 => 89/100

#Imperial Stout #Browar Golem