Pivná turistika

03.08.2022 23:29 | adrik

Banaananen

Jeden narodeninový banánový Rum Barrel Aged Imperial Stout od Estóncov Põhjala.

Banaananen od Põhjala
Štýl: Imperial Stout
Zloženie: Voda, jačmenný, ovsený a ražný slad, chmeľ, kvasinky.
ABV: 13.5 %
Objem: 330 ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 29.09.2024 (degustácia 3.8.2022)
Aróma: Už po otvorení udrú do nosa banány v čokoláde. Samozrejme výrazná sladkosť, horká čokoláda, karamel, ľahká praženosť a celkom aj alkohol. 9/10
Farba: Tmavohnedá až čierna nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Maličká hnedastá pena. 3/3
Chuť: Sladké po hnedom cukre, karameli, banánových pralinkách (vo vôni boli výraznejšie, ale aj tu je ten banán prítomný), tiež výrazne pražené, rumové a alkoholové. 17/20
Horkosť: Chmeľová žiadna, skôr po praženom jačmeni. 3/3
Pocit v ústach: Plné telo, vyššie sýtenie, sladké, hladké, hrejivé a alkoholové. 3/3
Celkový dojem: Bravúrna kombinácia rumu a banánov. Alkohol v nej síce trčí (13.5 %!), ale je to parádne sladké cmurkanie na dobrú noc. 7.5/8
Bodovanie: 9 + 3 + 3 + 17 + 3 + 3 + 7.5 => 45.5 * 2 => 91/100

#Imperial Stout #Põhjala