Pivná turistika

16.08.2025 20:34 | adrik

Albino

White IPA zo srbského pivovaru Dogma chmelená americkými a slovinskými chmeľmi.

Albino od Dogma Brewery
Štýl: White IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, pšeničné vločky, chmeľ (Chinook, Simcoe, Cascade a Styrian Wolf), kvasinky.
ABV: 6.5 %
Objem: 500ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 08.07.26 (degustácia 29.7.2025)
Aróma: Sladšia aróma so stopami po pomarančovej kôre, živici, veľmi ľahko kvetinkovo - bylinné. 7/10
Farba: Zlatožltá zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Menšia biela pena. Zanechávala stopy. 3/3
Chuť: V chuti viac obilninové, kôstkové ovocie, žuvačka, živica, na pozadí citrusy, ale aj kvasinky. 12/20
Horkosť: Vyššia, zemitá, po rozvarených pluchách, ale aj bielych šupkách z citrusov. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, mazľavé, poriadne suchší dojazd, hrejivé. 2/3
Celkový dojem: Sladšia viac obilninová IPA, unavenejšia, hrejivá. Výraznejšie chmelenie by určite pomohlo k vyššej piteľnosti a sviežosti tohoto albína. 5/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 12 + 2 + 2 + 5 => 34 * 2 => 68/100

#White IPA #Dogma Brewery

Meta Hoptopod (71/100)

31.07.2025 22:38 | adrik

Mladší brat bestselleru srbského pivovaru Dogma. IPA s chmeľovými produktami (bez chmeľových peliet, použitý bol Flex, Incognito a Spectrum) od distribútora Barth Haas.

#IPA #Dogma Brewery