70 minútová pocta
Zichovecká pocta legendárnym kontinuálne chmeleným IPA z pivovaru Dogfish Head. Po celých 70 minút chmeľovaru pridávali každú minútu rovnaké množstvo chmeľov Amarillo a Simcoe.
Štýl: Continually Hopped IPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady, pšeničné slady, chmeľové produkty (Amarillo, Simcoe).
ABV: 6.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 08/10/2025 (degustácia 18.5.2025)
Aróma: Nie veľmi výrazná chmeľová aróma po živici, ihličí, sladšie po Amarille, jemne žuvačka, cukríkové, v závese citrusové a kôstkové ovocie. 7/10
Farba: Zlatistá číra tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti sladšie, sladové, živica, veľmi jemne citrusy, kôstkové ovocie. 14/20
Horkosť: Korenisto - bylinno - živičná horkosť, ale s aj s náznakmi po rozvarených pluchách. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, výrazne suchší záver, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Old schoolovejšia skôr sladšia ako brutálne (čítaj neznesiteľne) prechmelená IPA. Fanúšikovia niehejzy vecí sa v tomto určite nájdu. Jedna plechovka v pohode dopiteľná. 6/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 14 + 2 + 3 + 6 => 38 * 2 => 76/100