Pivná turistika

19.12.2024 23:00 | adrik

3 x ReCraft Polish Hazy IPA

Nové poľské chmeľové odrody v troch rôznych Hazy IPA z pivovaru ReCraft.

Polish Hazy IPA: Amora Preta & Książęcy od ReCraft
Štýl: Hazy IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsený slad, pšeničný slad, ovsené vločky, pšeničné vločky, chmeľ: Amora Preta, Książęcy, kvasinky.
ABV: 5.1 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 23/09/2025 (degustácia 15.12.2024)
Aróma: Sladšia sladovejšia aróma po ovse, tortovom korpuse, vanilke, nektarinky, marakuja, grepy. 8/10
Farba: Zlatožltá mútna tekutina. 3/3
Pena: Menšia biela pena. Zato trvácna. 3/3
Chuť: Sladová, ovseno - obilninová linka, biele bobuľové ovocie, egreše, mirabelky, ľahko marakuja, jemná kyselinka po pšenici a náznakmi trpkosti. 14/20
Horkosť: Jemná trpkosť po šupkách a kôstkach z bobuľového ovocia, kôstkovíc. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, celkom hladké, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Príjemná a šťavnatá Hazy IPA. Poľské chmele decentne, nedráždia, nevyskakujú, ale sú tam. 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 14 + 3 + 3 + 6.5 => 40.5 * 2 => 81/100
ReCraft Polish Hazy IPA Oktawia x Izabella od ReCraft
Štýl: Hazy IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsený slad, ovsené vločky, chmeľ: Oktawia, izabella, kvasinky.
ABV: 5.4 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 23/09/2025 (degustácia 15.12.2024)
Aróma: Sladšie, sladové, broskyňa, nektarinky, sladký melón, zľahka geraniol, parfémové, orgován. 7.5/10
Farba: Oranžovo - zlatistá mútna tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela šľahačková pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladová, silne ovsená, obilninová linka, žltý sladký melón, jemne citrusy, červené bobuľové ovocie, rovnako parfémové ako vo vôni, na konci kyselinka po pšenici. 13.5/20
Horkosť: Vyššia horkosť a trpkosť po kôstkach, šupkách z bobuľového ovocia. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, hladké, krémové, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Základ je zrejme podobný, chmelenie iné, viac kvetinkové, vyvoňavejšie, parfémové. Piteľnosť stále dobrá. 6/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 13.5 + 2.5 + 3 + 6 => 38.5 * 2 => 78/100
Zula & Vermelho od ReCraft
Štýl: Hazy IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsený slad, ovsené vločky, chmeľ: Zula, Vermelho, kvasinky.
ABV: 5.4 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 23/09/2025 (degustácia 15.12.2024)
Aróma: Sladšia, ovsená aróma, tortový korpus, tropické ovocie, ananás, egreše. 8/10
Farba: Zlatistá - svetložltá zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti sladšie, sladové, ovseno - obilninová linka, tortový korpus, opäť tropické ovocie, najviac ananás, marakuja, egreše, biele ríbezle, so pšeničnou kyselinkou. 14.5/20
Horkosť: Trpkosť a horkosť po kôstkach nižšej intenzity. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, hladké, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Zo všetkých troch najšťavnateľšia a s najlepšie vytiahnutými poľskými chmeľmi. Sladšia Hazy IPA, s dobrou piteľnosťou. 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 14.5 + 3 + 3 + 6.5 => 41 * 2 => 82/100

#NEIPA #ReCraft