2x Smoothie Bowl
Halloweenské a vianočné Smoothies z poľského browaru Nepomucen.
Štýl: Pastry Sour
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, mangové pyré, laktóza, tekvicové pyré, ananásové pyré, škorica, kvasinky, Lactobacillus, muškátový oriešok, kardamón, klinčeky.
ABV: 5.3 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 17.09.2025 (degustácia 3.2.2025)
Aróma: Mix štipľavosti akoby po zázvore a korenín (kardamón, škorica), zeleninka po mangu, ananás, tekvica, sladkasté, džúsové s ľahkou kyselinkou. 7.5/10
Farba: Nepriehľadný pomarančový džús. 3/3
Pena: Vysoká žltastá saponátová pena. Rýchlejšie opadla, ale zanechávala znateľné stopy. 3/3
Chuť: V chuti cukornaté, celkom presladené, laktóza, tekvica, mango (aj zeleninka), ananás, tiež výrazne korenisté: škorica, kardamón, klinčeky (chýba badián haha), jemná kyselinka, džúsikové. 14/20
Horkosť: Horkosť jedine po pridanom korení: škorica, kardamón, muškátový orech. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné až plné telo, stredné až vyššie sýtenie, sladké, korenisté, pikantné, bez hrejivosti, bez alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Smoothie džúsik, v ktorom zaťažko hľadať akýkoľvek pivný základ. Napriek tomu sladšie, ale dobré pitie na Halloween. 6.5/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 14 + 3 + 3 + 6.5 => 40 * 2 => 80/100
Štýl: Pastry Sour
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, babanové pyré, laktóza, jahodové pyré, čučoriedkové pyré, kvasinky, Lactobacillus, prírodná aróma.
ABV: 5.3 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 18.11.2025 (degustácia 3.2.2025)
Aróma: Presladená jahodovo - marshmallová aróma, naozaj veľa laktózy, čučoriedky, banány, waffle, lievance. 7/10
Farba: Broskyňovo - malinová mútna tekutina. 3/3
Pena: Menšia, ale hustá ružovkastá pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Cukornaté, hory cukru a laktózy, čučoriedky, jahody, iné berries, marshmallows, lievance, wafle, koláčikové, ale tiež ľahká smotanová kyselinka. 13.5/20
Horkosť: Bez horkosti. Ani tej z kôstok po ovocí. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné až plné telo, stredné až vyššie sýtenie, neskutočne sladký dojazd, bez hrejivosti, bez alkoholu. 2.5/3
Celkový dojem: Opäť absencia pivného základu. Skôr presladený tekutý koláčik, teda wafle. Cukrovkári by toto mali obísť oblúkom. 6/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 13.5 + 3 + 2.5 + 6 => 38 * 2 => 76/100
