Zelený opar a Suchý vietor
Dvojica vrchne kvasených pív z poľského browaru Gwarek zo série Earthlines: Novozélandska Session IPA a Cold IPA s americkou chmeľovou "klasikou".
Štýl: New Zealand Session IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsené vočky, chmeľ (Motueka a Riwaka), kvasinky.
ABV: 5 %
Objem: 500ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 26.08.2026 (degustácia 17.8.2026)
Aróma: Svieža a sladšia aróma po bielom bobuľovom ovocí, mirabelkách, limetke, po nezrelých malviacich, hruška, dula, ľahšia kyselinka, ale aj kvasinky. 8/10
Farba: Svetlozlatistá zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Vyššia biela pena. Rýchlejšie opadla, ale krúžkovala pohár. 3/3
Chuť: V chuti sladšie, ovsené, obilninové, limetka, grepy, pomelo, biele hrozno, mirabelky, šťavnaté. 14.5/20
Horkosť: Vyššia, ale neprekážajúca horkosť po bielych šupkách z grepov, pomela, bylinách. Trpkejšia po hroznových kôstkach. 2.5/3
Pocit v ústach: Ľahšie, ale nie prázdne telo, stredne až nižšie sýtenie, suchší záver, bez hrejivosti alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Viac suchšia ako džúsovejšia Session IPA s ľahkou piteľnosťou. Dobrá odsmädovka. 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 14.5 + 2.5 + 3 + 6.5 => 40.5 * 2 => 81/100
Štýl: Cold IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ryžové vločky, cukor, chmeľ (Simcoe, Chinook, IDaho 7), kvasinky.
ABV: 6.4 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 25.08.2026 (degustácia 17.8.2026)
Aróma: Svieža sladová aróma s citrusmi, tropickým ovocím, živicou, ľahko kvetinkovo - bylinná. 8/10
Farba: Zlatožltá číra tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá šľahačková biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Chuť kopíruje arómu: výrazne sladovejšie, ryžové, cereálne, citrusy, kôstkové ovocie, živica, kvetinky, byliny, sladšie. 14/20
Horkosť: Vyššia, ale nie zvieravá horkosť po citrusovej kôre, bylinách. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné až ľahšie telo, stredné sýtenie, výrazne suchší dojazd, bez hrejivosti a ukrytým alkoholom. 3/3
Celkový dojem: Svieža a sladšia Cold IPA s vyššou horkosťou, ale stále dobrou piteľnosťou, keď sa pozriem na to, že dátum spotreby klope na dvere. 6/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 14 + 2.5 + 3 + 6 => 39.5 * 2 => 79/100
