Výročný raňajkový Porter
Výročný raňajkový Porter navarený Dánmi Mikkeller a Beer Here.
Štýl: Porter
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pražený jačmeň, ovsené vločky, káva, chmeľ (Centennial, Cascade), kvasinky.
ABV: 7.5 %
Objem: 330 ML (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 15.09.2026 (degustácia 16.8.2022)
Aróma: Mierne nasladlá aróma, stopy horkej čokolády, kávoviny, ľahkej praženosti, spáleného toastu, melasy, platonicky aj kolového orecha so záverom po lesnom ovocí a višniach. 8.5/10
Farba: Tmavohnedá nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Maličká hnedastá pena. Držala sa. 3/3
Chuť: Prím hrá horká čokoláda, potom káva, pražený jačmeň, ktorého tu je tiež celkom dosť, jemne ovos s troškou kyselkavosti po tmavých sladoch. 16.5/20
Horkosť: Horkosť skôr po praženom jačmeni, zemitá, možno aj chvíľami trieslovinová. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie, hladké, bez hrejivosti alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Slušný čokoládovo - kávový Porter. Síce pri tých percentách možno nie raňajkový, ale zato s dobrou piteľnosťou. Každý dúšok stojí za to. 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 16.5 + 2.5 + 3 + 7 => 43.5 * 2 => 87/100