Višňovo Čokoládový Omrvinkový Koláč
Áno, áno, ďalšia zo stoviek recenzií na Zichovca. Všade len tie Zichovce, nikto nepodporuje maličké lokálne slovenské pivovary - nemám najmenší problém dať pivovarom druhé, tretiu šancu, ale čo ak aj po nej opäť len vylievam peniaze do umývadla? Navar dobré pivo a tiež ťa vychválim do nebies.
Štýl: Imperial Stout / Pastry Beer
Zloženie: Voda, jačmenné slady, pšeničné slady, ovsené vločky, višne, kakaové bôby, laktóza, chmeľové výrobky.
ABV: 9 %
Objem: 750 ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 29.07.22 (degustácia 21.1.2022)
Aróma: Výrazne sladká aróma, laktóza, cukor, karamel, višne, pražené slady, kakao, čokoláda s ľahkou kyselinkou a na záver ľahko likér. 7.5/10
Farba: Tmavohnedá nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Vysoká tmavobéžová pena. Držala sa 3/3
Chuť: Ultra hyper mega sladká. Opäť karamel, cukor, kilá laktózy, platonicky čokoláda a kakao, tiež kyslé po černiciach a tmavom lesnom ovocí od tmavých sladov, sušené slivky, višne, dezertné, likérové. 14/20
Horkosť: Ľahká čokoládová horkosť. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie, olejnaté, hrejivé, alkohol skôr likérový ako ostrý či štipľavý. 2.5/3
Celkový dojem: Keby som bol škodoradostný, tak napíšem, že po veľmi dlhom čase "konečne" poslabší Zichovec. Nie je to len tým, že nie som veľmi na sladké, ale tento kúsok je naozaj neskutočne presladený (ehmznutrie). Vyblbli sa na ňom s laktózou, a to mu k väčšej piteľnosti alebo ak chcete koláčikovosti rozhodne nepomohlo. Možno ale niekomu zapasuje viac. Treba oprobovať. 6/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 14 + 3 + 2.5 + 6 => 39 * 2 => 78/100