V tme
Black IPA z intenzívnej, chmeľovej a nekompromisnej série od Nepomucenu. Dnes americký Simcoe v dvoch verziách s novozélandskym Nectaronom.
Štýl: Black IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsené vločky, chmeľ (Simcoe, Simcoe Cryo, Nectaron), kvasinky.
ABV: 6.6 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 30.10.2026 (degustácia 23.3.2026)
Aróma: Svieža aróma plná živice, ihličia, citrusov, biele bobuľové ovocie, veľmi ľahučko karamel, praženosť takmer ukrytá. 8.5/10
Farba: Čierna nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá béžová pena šľahačkovej konzistencie. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti viac kávové, karamelové, s troškou praženosti, kakaový prášok, citrusy, najviac limetka, sladšie, svieže, na záver aj zelená cibuľka. 15.5/20
Horkosť: Ľahká po kôre z citrusov, suchšia horkosť po pražených sladoch. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, svieže, suchší záver, bez hrejivosti alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Suchšia, ale osviežujúca BIPA. Slušne vytiahnutý Simcoe s novozélandskou koncovkou. Viac než dobré! 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 15.5 + 3 + 3 + 7 => 43 * 2 => 86/100
