Pivná turistika

29.11.2024 17:49 | adrik

Transylvánia

Chmeľová cestovná kancelária Pinta objavila v horách Transylvánie pivovar Blackout Brewing, s ktorým spoločne navarila Hazy IPA s novozélandským Nectaronom a americkým Simcoe.

Hazy Discovery Transylvania od Browar Pinta / Blackout Brewing
Štýl: Hazy IPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady: plzenský, Chit, ovsené vločky, špaldové vločky, chmeľ: Columbus, Simcoe, Nectaron, Simcoe Cryo, kvasinky: Verdant IPA.
ABV: 6.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 17.07.2025 (degustácia 18.11.2024)
Aróma: Sladší úvod, ktorý prevalcujú citrusy, citrónová tráva, marakuja, ananás, živica a ihličie. 8/10
Farba: Oranžovo - zlatistá mútna tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti je to obdobné: citrusy, grepy, marakuja, živica, borovica, ľahká trpkosť, džúsové, šťavnaté. 16/20
Horkosť: Veľmi príjemná po kôre z citrusov, tropickom ovocí. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, pichľavé po chmelení, suchší chvostík, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Šťavnatá džúsová, vďaka špalde aj sladšia Hazy IPA, ktorá nevytŕča z celej série Hazy Discovery. To nie je výtka, skôr poklona. Dobrý výlet. 7.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 16 + 3 + 3 + 7.5 => 43.5 * 2 => 87/100

#NEIPA #Browar PINTA #Blackout Brewing