The Garden Brewery: New England Pale Ale #02
Na Slovensku stále populárnejší chorvátsky pivovar The Garden Brewery prináša aj k nám stále množstvo noviniek. Napríklad taký New England Pale Ale.
Štýl: New England Pale Ale
Zloženie: Voda, chmeľ (Mosaic, Simcoe, Azacca, Bru-1), droždie (Sanders), slad (Golden Promise, Extra Pale, mníchovský, torrifikovaná pšenica, zlatý ovos, ovsené vločky).
ABV: 4.8 %
IBU: 24
Objem: 440ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 20/01/21 (degustácia 8.5.2021)
Aróma: Nálož tropického ovocia, ananásu, citrusov. 8/10
Farba: Svetlooranžová farba. Mútna tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá biela pena. Zanechávala stopy na pohári. 3/3
Chuť: Opäť tropické a citrusové ovocie, mandarínka, pomaranč, ananás, ale aj broskyne či marhule. Ľahulinko pšeničné. 16/20
Horkosť: Pekne nachmelené a horkastým dojazdom nielen po chmeľoch, ale aj grepe. 3/3
Pocit v ústach: Nižšie telo, stredné až nižšie sýtenie, suchší záver. 2.5/3
Celkový dojem: Ľahší, voňavejší a ovocnejší hazy ejl. Na uhasenie smädu viac než postačujúci. 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 16 + 3 + 2.5 + 6.5 = 42 * 2 = 84/100
