Pivná turistika

21.01.2023 22:03 | adrik

Sviatočné pobrežie

Vianočná West Coast IPA? A ešte ako darček? Tak teda šťastné a veselé ...
Vďaka L + J.

Festive Coast od Thrills
Štýl: West Coast IPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady, chmeľové produkty (T-90).
ABV: 6 %
Objem: 75 cl (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 20.5.2023 (degustácia 21.1.2023)
Aróma: Sladšia aróma evokujúca kôstkové ovocie, marhule, trošku korenisté s jemnou kyselinkou a alkoholom na pozadí. 7/10
Farba: Oranžovo - zlatistá mútna tekutina. 2/3
Pena: Vyššia biela saponátová pena s veľkými bublinkami. Rýchlo sa odporúčala. 2/3
Chuť: Rovnako aj chuť sladšia, sladovejšia, s kôstkovým ovocím, ale i nahnilým (padanky), korenisté s náznakmi oxidácie. 12/20
Horkosť: Vyššia trávnato - bylinná horkosť. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, poriadne suchý záver. 2.5/3
Celkový dojem: Kontrolujem minimálnu trvanlivosť, ale ešte je k nej ďaleko. Žeby vadná fľaša? Bohužiaľ sa oxidácia sa podpísala o celkový prejav "západného pobrežia". Piteľné, ale s veľkými obtiažami. 6/8
Bodovanie: 7 + 2 + 2 + 12 + 2.5 + 2.5 + 6 => 34 * 2 => 68/100

#IPA #Thrills