Svetlá stránka života
American Pale Ale chmelený americkým chmeľom Alora, novozélandskou Riwakou a poľskou Amora Preta od browaru Nepomucen uvarený pre wroclawskú reštauráciu a multitap Pod Latarniami.
Štýl: American Pale Ale
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsené vločky, pšeničné vločky, chmeľ (Alora, Riwaka, Amora Preta), kvasinky.
ABV: 5.3 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 17.02.2026 (degustácia 27.1.2026)
Aróma: Mix citrusov, bieleho vína, hrozna, kôstkového ovocia, ale v náznakoch aj kvasiniek. 8/10
Farba: Svetloslamovožltá tekutina s jemným zahmlením. 3/3
Pena: Vysoká a hustá biela pena šľahačkovej konzistencie. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti limetka, yuzu, marhule, čerešne, biele hrozno, žuvačka, ľahká pšeničná kyselinka, ovsená linka, svieže, šťavnaté, opäť v náznakoch funky, kvasinky. 15/20
Horkosť: Ľahšia horkosť po kôre z citrusov, veľmi ľahká bylinná. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné až ľahšie telo, stredné sýtenie, suchší chvostík, bez hrejivosti alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Ľahká a osviežujúca APA. Na leto. Piteľnosť viac než dobrá. Zvládol by som aj ďalšiu. 7/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 15 + 3 + 3 + 7 => 42 * 2 => 84/100
