Rád hnedej
U nás nie až tak rozšírený a populárny štýl Brown Ale od Poliakov Piwne Podziemie.
Štýl: Brown Ale
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsený slad, chmeľ, kvasinky.
ABV: 5.3 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 10.10.2026 (degustácia 25.1.2026)
Aróma: Karamel, cukríky Slávia, sušienky, stopovo kakao, ale aj kvasinky. 7/10
Farba: Tmavomedená nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Menšia svetlobéžová pena. 3/3
Chuť: V chuti sladšie, esterové, červené bobuľové ovocie, karamel, chlebová kôrka, hnedý slad, veľmi ľahučko praženosť, opäť kvasinky. 13/20
Horkosť: Ľahšia drevnatá horkosť, taktiež po kôstkach z čerešní. 2.5/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo na pokraji vodnatosti, prázdnejšie, nižšie sýtenie, suchší koniec, bez hrejivosti alebo alkoholu. 2/3
Celkový dojem: Brown Ale bez nejakých výraznejších technologických chýb, dopiteľný, avšak celkom nuda, nezapamätateľný. 5.5/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 13 + 2.5 + 2 + 5.5 => 36 * 2 => 72/100
