Pumpkin Spice Latte Milkshake
Vroclavský pivovar Stu Mostów s jeho alter egom Salamander pridali do Milkshake IPY kúsky pečenej tekvice, korenia a vanilkové struky, aby to celé ešte poistili praženými kávovými zrnami od miestneho pražiča.
Štýl: Milkshake IPA / Vegetable Beer
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsené a pšeničné vločky, laktóza, pečená tekvica, korenie, pražené kávové zrná.
ABV: 6.4 %
IBU: 20
Objem: 440 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 23.07.2021 (degustácia 7.6.2021)
Aróma: Sladkastá vanilkovo - piškótová aróma, v ktorej vyniká hlavne pečená a nakorenená tekvica. To všetko podporené závanom kávy. Ako celok pôsobí veľmi lahodné. 9/10
Farba: Zlatisto - žltá. Jemne zahmlená až priehľadná. Nie moc koktejlové. 2.5/3
Pena: Maličká biela pena bez dlhšej trvanlivosti. 2.5/3
Chuť: Sladšia chuť laktózy a vanilky, s korenenou tekvicou, badiánom, škoricou a na pozadí aj s kávou. 18/20
Horkosť: Neidentifikovateľná chmeľová horkosť. Jemne horké po káve. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, vyššie sýtenie, hladké až hodvábne. Alkohol ukrytý. 3/3
Celkový dojem: Na prvý pohľad možno zvláštne chute, no všetko je tu pekne zladené a hneď si na ne zvyknete. Pocit ešte vyššieho tela by z tohoto pitiva spravil tekutý (tekvicovo - kávový) dezert. Fakt. Perfektná Milkshake IPA. Vidím to tento rok na víkend vo Vroclave. 7.5/8
Bodovanie: 9 + 2.5 + 2.5 + 18 + 3 + 3 + 7.5 = 45.5 * 2 = 91/100