Pivná turistika

03.01.2024 21:54 | adrik

Pôst

Ďalšia z mnohých a mnohých ÍP nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek, pre tentoraz nachmelená Mosaicom a Simcoe.

Jejune od Fuerst Wiacek
Štýl: IPA
Zloženie: Voda, slad (jačmeň, ovos, pšenica), chmeľ (Mosaic, Simcoe), kvasinky.
ABV: 6.8 %
Objem: 44 CL (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 02/04/2024 (degustácia 29.11.2023)
Aróma: Sladkastá aróma po prezretom tropickom ovocí, hlavne ananáse, guave, citrusoch, ľahkou kyselinkou s obilninovo - ovsenou linkou. 8.5/10
Farba: Zlatožltá mútna tekutina. 3/3
Pena: Vysoká biela pena šľahačkovej konzistencie s chuchvalcami. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladšie aj v chuti, ešte viac po tropickom ovocí, ananás, guava, citrusoch, grep, pomelo, pomaranč, ovsené a osviežujúce. 16/20
Horkosť: Vyššia, ale nie prekážajúca grepovo - chmeľová horkosť. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, ihličkuje, nepatrne suchší záver. 3/3
Celkový dojem: Veľmi dobre namiešaná Hazy IPA. Šťavnatá, ovocná bez prekážok v piteľnosti. 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 16 + 3 + 3 + 7 => 43.5 * 2 => 87/100

#IPA #Fuerst Wiacek