Pivné zatemnenie
Dnes sa pozrieme na tretie a zároveň posledné pivo z Temného packu od zivepivo.sk, a to na Irish Stout v podaní Jabloneckého pivovaru Volt, od ktorého už mám čo - to poskúšané.
Black Out od Jablonecký pivovar Volt
Štýl: Irish Stout
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady (plzenský, pale ale, mníchovský II, pšenica, T50 Simsons, Carahell, pražený jačmeň, čokoládová pšenica, Carafa III), upravený chmeľ (Bullion).
ABV: 6.5 %
Objem: 0.75 [L] (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 21.9.2020 (degustované pred)
Aróma: Mliečna, kávovinová, jemne čokoláda a kakao, pražená jačmeň, hrozienka a veľmi jemne chmeľ. 8/10
Farba: Úplne čierna. 3/3
Pena: Svetlá hnedastá krémová pena. Po chvíľke po nej zostali iba stopy na kraji pohára. 3/3
Chuť: Začiatok celkom sladovo sladký. Rozoznať kávu, kakao, čokoládu až koláčik, jemne spáleninka. Náznaky lesného ovocia, višní a kyselinky. Suchší chmeľový záver. 17/20
Horkosť: Stredná. Po chmeli, ale skôr aj po káve, kakau a praženom jačmeni. 3/3
Pocit v ústach: Stredné telo, stredné až nižšie nasýtenie. Jemne olejnaté s krémovou textúrou. Alkohol veľmi slušne skrytý. 2.5/3
Celkový dojem: Solídne piteľný krémový Irish Stout. Dnes naozaj nemám čo vytknúť. Najlepšie pivo z celého packu! 7/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 17 + 3 + 2.5 + 7 = 43.5 * 2 = 87/100