Pivná turistika

predvčerom 20:15 | adrik & bobo

Pivné pohľady: Dýňový koláč v plechovke

Dýňový koláč v plechovke z českého pivovaru MadCat.

hodnotenie: adrik:

Pumpkin Ale od MadCat
Štýl: Pumpkin Ale
Zloženie: Voda, jačmenné slady, dyňové pyré (dyňa, cukor), upravený chmeľ, škorica, koriander, muškátový oriešok.
ABV: 5 %
Objem: 0,5l (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: neuvedená (degustácia 2.11.2026)
Aróma: Ľahko korenistá aróma, v ktorej dominuje muškátový oriešok, veľmi jemne škorica, sladšie, ležiakové, kvasinkové. 7/10
Farba: Jantárová číra tekutina. 3/3
Pena: Hustá špinavobiela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti sladové, sladšie, cukornaté, medové, karamel, stopovo dyňové, korenisté, muškátový oriešok, náznaky škorice, koriandra? 13/20
Horkosť: Vyššia zvieravá horkosť, korenistá, suchá, dlhotrvajúca, nechutná. 1.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné až ľahšie telo, stredné sýtenie, mazľavé, poriadne suchý záver, bez hrejivosti alebo alkoholu. 2.5/3
Celkový dojem: Ťažko piteľný nudný oldschoolový ležiak. Cítiť len korenie, dyňu ani nie. Ten koláč ešte len donesú? U mňa nedopité. 5/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 13 + 1.5 + 2.5 + 5 => 35 * 2 => 70/100
hodnotenie: bobo:

Po nejakom čase som si tento ejl z pivovaru Madcat ochutnal čapovaný/točený/tlačený na ostatnej, už dvanástej edícii ejlového festivalu Lopni beczku a neodolal vziať si na domácu koštovku aj dve plechovky, tak, takto sme Pumpkin Ale Dýňový koláč v plechovce zhodnotili...

  PIVOVAR: Madcat Craft Brewing,  Madcat beer a. s., Kamenice 299, 588 23 Kamenice, ČR  NÁZOV: Pumpkin Ale "Dýňový koláč v plechovce"
TYP PIVA: Pumpkin Ale, Autumn Seasonal Beer, nefilter, nepaster
ALKOHOL: 5.0%
STUPŇOVITOSŤ: 12°
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, dyňové pyré (dyňa, cukor), upravený chmeľ, škorica, koriander, muškátový oriešok, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: neuvedený
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 03. 11. 2026
PREDAJ: stánok na 12. Ake fest Lopni beczku, Ostrava, ČR
CENA: 100Kč (4.10€)

  1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5
Mierna sladovo-karamelová aróma s jemnou stopou po skaramelizovanej tekvici, pečenom červenom jablku, medovom pláste, mierne po pridaných koreninách (muškátový oriešok), kvetinová stopa, kvasinky.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Jantárová farba tekutiny, číra.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Vyššia pena farby slonovej kosti, stredne hustá, tvorená menšími, rôzne veľkými bublinkami s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 14
Veľmi ľahký sladový základ s náznakmi karamelu, skaramelizovanej tekvici, po opečenom červenom jablku, zeleninová stopa (varený petržlen), mierne po mede, alkohol ukrytý.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5
Nižšia intenzita chmeľovej horkosti, zemito-korenistá, mierne trpká, mierne hrejivá po pridaných koreninách.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5
Ľahké telo, ale nie vodnaté, stredne nasýtené, mierne lepkavé, v závere horká dlhotrvajúca chuť.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5
Pitelnosť vcelku dobrá, ľahký ejl s uhladenejšou sladkou chuťou, v podstate ma nič nevyrušovalo, teraz je jeho čas.
HODNOTENIE: 39 - 78 - 7.8/10

#Vegetable Beer #MadCat

Milujem ťa tekvica (76/100)

03.12.2020 23:22 | adrik

Tekvicové pivá sú už každoročnou súčasťou jesennej sezóny aj na Slovensku. Dobré tekvicové pivo nerobí ani tak pivný základ (o tom inokedy) alebo množstvo tekvice, ktorá len tak medzi nami veľmi aromatická nie je, ale korenie. Zo všetkých tohtoročných tekvičákov, ktoré som už stihol ochutnať, zatiaľ vyhral plzenský Raven. Zatiaľ.

#Vegetable Beer #American Pale Ale #Pivovar Raven