Pikantné slivkové
Imperial Stout s údenymi slivkami a papričkami Habanero a Ancho z poľského Browaru Lubrow a sympatickým názvom I´m Not Pastry.
Štýl: Imperial Stout Chilli Beer
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ražný slad, ovsené vločky, chmeľ, maltodextrín, údené slivky, chilli (Habanero, Ancho), kvasinky.
ABV: 9 %
Objem: 330ML (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 30-04-2026 (degustácia 20.10.2025)
Aróma: Sladšie, sladové, slivky, praženosť, káva, sladké drievko, kolový orech, jemná pikantnosť. 8/10
Farba: Čierna nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Hustá tmavobéžová pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladšia, tmavé slady, najviac vytŕča slivka, čokoláda, praženosť, spálený toast, kávovina, umná štipľavosť aj alkohol. 14/20
Horkosť: Vyššia a trpká po praženom jačmeni. 2/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, nižšie sýtenie, pikantné, hrejivé, alkoholové. 2/3
Celkový dojem: Taký ľahší tmavý ležiak s prídavkami. K vyššej piteľnosti by bodla väčšia komplexnosť, aby ešte viac vynikla slivka a habanerá - tie tu nie sú nejak extrémne. Dopiteľné, ale jedna plechovka bohato stačila. 5.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 14 + 2 + 2 + 5.5 => 38.5 * 2 => 77/100