Pikantná & nahá múmia
Po sezóne, ale aj tak tu mám dve rôzne verzie tekvicových pív od Poliakov AleBrowar.
Štýl: Spicy Pumpkin Latte Ale
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, tekvica, laktóza, káva, koriander, zázvor, škorica, muškátový oriešok, vanilkový extrakt, chmele: Cascade, Columbus, kvasinky: USWC Chico.
ABV: 4.2 %
Objem: 500 mL (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 25.09.2022 (degustácia 5.12.2021)
Aróma: Celkom príjemná nasladlá vôňa, jemne korenistá so štipľavosťou zázvoru, vanilka, škorica, muškát, ale na pozadí aj biela káva alebo latéčko. 8/10
Farba: Zahmlená tmavojantárová farba. 3/3
Pena: Stredná slonovinová až svetlobéžová pena. 3/3
Chuť: Chuť taktiež sladšia po laktóze, mlieku, bielej káve až čokoláde. Rovnako korenisté (evokuje to až Vianoce) a pikantné po zázvore. 14/20
Horkosť: Chmeľová horkosť neidentifikovateľná. Jemná, ale trvácnejšia horkosť po káve, čokoláde. 2.5/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, vyššie sýtenie, lepkavé. 2.5/3
Celkový dojem: Skôr by som povedal, že vianočný veľmi ľahký ejl. Tekvicu veľmi nebadať. Na to, koľko tam natrepali bordelu, ktorý do piva nepatrí, je to celkom obstojne piteľné. Možnože keby sa ešte zohrialo? :) 6/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 14 + 2.5 + 2.5 + 6 => 39 * 2 => 78/100
Štýl: Pumpkin Ale
Zloženie: Voda, slady Pale Ale, pšeničný, Carapils, kyslý, Caraffa Special III, tekvica, chmele: Magnum, Cascade, koriander, zázvor, škorica, muškátový oriešok, kvasinky US-05.
ABV: 6.2 %
Objem: 500 mL (hendá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 25.09.2022 (degustácia 5.12.2021)
Aróma: Sladšia karamelová aróma, ľahko korenistá, cítiť muškát, škoricu, zázvor - tu sa to všetko viac bije. 7/10
Farba: Zahmlená tmavomedená farba. 3/3
Pena: Po otvorení trošku vykuklo z fľaše pivo von. Zrejme sa už nevedelo dočkať. Vyššia svetlobéžová pena s veľkými bublinkami. 2.5/3
Chuť: Karamel, koreniny, hlavne škorica a muškát, ale jemne sa dá zachytiť aj tekvica a zázvor. 13.5/20
Horkosť: Horkosť nie chmeľová, ale skôr po pridanom korení. 2.5/3
Pocit v ústach: Ľahľšie telo, vyššie sýtenie. 2/3
Celkový dojem: Sladší a málo výrazný tekvičák. Síce v tomto je výraznejšie cítiť tekvicu, avšak so všetkými tými prídavkami pôsobí nevyrovnane, chute sa v ňom dosť bijú. Nie je tam napríklad laktóza, ktorá by to aspoň ako tak držala pokope. Vypiť sa to dá, ale to je asi tak všetko. 5.5/8
Bodovanie: 7 + 3 + 2.5 + 13.5 + 2.5 + 2 + 5.5 => 26 * 2 => 72/100