Pivná turistika

19.10.2024 17:34 | adrik

Panika na diskotéke

Džúsová NEIPA chmelená odrodami Cryo Strata, Amarillo a Pacific Sunrise infúzovaná mangovým a broskyňovým pyré.

Panic At The Disco od SQBRU [skju:bru]
Štýl: NEIPA infused Mango & Peach
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, ovsené vločky, upravený chmeľ (Cryo Strata, Amarillo, Pacific Sunrise), mangové a broskyňové pyré.
ABV: 5.7 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: november 2024 (degustácia 18.10.2024)
Aróma: Sladšie po ananáse, bylinné a trávnaté tóny, výrazná plechovosť s kvasinkami preráža aj nad veľmi ľahko identifikovateľnými broskyňami či mangu. 6/10
Farba: Zlatisto - oranžová jemne zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti obdobné ako vo vôni: stopovo tropické ovocie, prechmelenosť, plechovosť, kvasinky, začínajúca bakteriálna infekcia, deklarované pyré / ovocie v náznakoch. 8/20
Horkosť: Nepríjemná bylinno - trávnatá, hlavne plechovo - kvasinková horkosť. Nevhodná nieže na daný, na žiadny štýl. 1/3
Pocit v ústach: Stredne plné až ľahšie telo, nižšie sýtenie, poriadne suchý záver, kvasinkový dojazd, ktorý zostáva ešte dlho po dopití. 2/3
Celkový dojem: Ejl dávno za zenitom, mŕtvy, ... Nevhodne chmelený, resp. starými chmeľmi, kvasinkový, so začínajúcou bakteriálnou infekciou, ktorú neprekrylo ani homeopatické použitie pyré. Nevidím iný zmysel použitia drahých Cryo a novozélandských chmeľov a následneho pyré? Opravte ma, ak sa mýlim. V tomto stave piteľné akurát tak pre umývadlo. 2/8
Bodovanie: 6 + 3 + 3 + 8 + 1 + 2 + 2 => 25 * 2 => 50/100

#NEIPA #Fruit Beer #SQBRU [skju:bru]