Pan IPAni
Túto slovnú hračku Pan IPAni sme videli snáď v každom jednom pivnom podniku vo Wrocławe. Ide o pšeničnú IPU z juhopoľského Browaru Trzech Kumpli.
Štýl: Wheat IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, pšeničné vločky, ovsené vločky, chmeľ (Perle, Amarillo, Citra, Mosaic), kvasinky.
ABV: 6 %
Objem: 500mL (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 05.12.2021 (degustácia 5.7.2021)
Aróma: Jemná weizenovská aróma, pšenica, banány, ale nie prehnane. Tiež trošku chmeľov, pomarančov a grepov. 7/10
Farba: Svetlooranžová farba, zahmlená. 3/3
Pena: Nižšia biela pena, ktorá rýchlo opadla. 2.5/3
Chuť: Sladšia chuť s náznakmi karamelu (?), citrusov a tropického ovocia, takmer skrytá pšeničná kyselinka, obilnina a klinčeky. Trošku fenolové na konci. 14.5/20
Horkosť: Jemná horkosť po grepových šupkách, chmeľová minimálna. 3/3
Pocit v ústach: Nižšie telo, nižšie sýtenie, suchšie. 2/3
Celkový dojem: Ľahká a bez problémov vypiteľná pšeničná IPA. Na druhej strane ani ničím výnimočná a ničím zapamätateľná. Na trhu je ešte Double a Triple verzia. Snáď raz. 6/8
Bodovanie: 7 + 3 + 2.5 + 14.5 + 3 + 2 + 6 = 38 * 2 = 76/100