Pán duchov
Šialených vedcov z Maďarska na tejto stránke hádam netreba predstavovať. Klobúk dolu za ich neohraničenú fantáziu. Vďaka Viktorovi som sa dostal aj k jednej z ich posledných šialeností - kyslému Imperial Stoutu!
Štýl: Imperial Stout
Zloženie: Voda, jačmenný slad, kyslé višne, ovsený slad, karamel, pšeničný slad, kakaové
ABV: 12.5 %
Objem: 330ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 19/11/2026 (degustácia 13.5.2022)
Aróma: Úvod sladší, ale hneď sa to rozbehne v kyslosti, nálož višní, ale aj kakaa, karamelu s miernou alkoholovou štipľavosťou. 7.5/10
Farba: Tmavohnedá nepriehľadná tekutina s višňovo - bordovým odleskom. 3/3
Pena: Malinká hnedastá pena. 3/3
Chuť: Je to preklate kyslé po višniach. Do toho hora karamelu, kakaového prášku, čokolády, až tabaku, troška praženosti, ale aj likérového alkoholu. 14.5/20
Horkosť: Chmeľová neidentifikovaná. Horkosť skôr korenistá, tabaková a po praženom jačmeni. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie, lepkavé, suchšie, hrejivé a alkoholové. 3/3
Celkový dojem: Naozaj neskutočne kyslý Stout - teda Sour Stout :) Aby toho nebolo málo, alkohol (12.5 %!) sa vám v tomto pive otvorene smeje do očí. Ak vás to aj tak neodradilo a máte radi teito šialené kombinácie, tak len smelo do toho. Egészségére! 6.5/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 14.5 + 2 + 3 + 6.5 => 39.5 * 2 => 79/100
