Pivná turistika

10.12.2021 22:56 | adrik

Olovrant

Dnes tu máme štvoricu plechoviek z českého rodinného pivovaru Zichovec.
Druhá v sebe skrývala Saison s čiernym čajom.

Merienda od Rodinny pivovar Zichovec
Štýl: Saison
Zloženie: Voda, jačmenné slady, pšeničné slady, ovsené vločky, čaj, chmeľové výrobky.
ABV: 5.4 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 15/03/2022 (degustácia 27.11.2021)
Aróma: Typická saisonová aróma: fenoly, korenisté, kvasinkové, ľahko ovocné, citrusové, jemná chmeľová linka ale aj trošku nasladlé. Čaj vo vôni platonicky. 8.5/10
Farba: Sýta zlatožltá, opalizujúca. 3/3
Pena: Vysoká šumivá snehobiela pena. Celkom rýchlo opadla. 3/3
Chuť: Sladšia, ale taktiež čistá chuť Saisonu: fenoly, kvasinky, korenie, pomaranč, pomelo, sladšie, ale konečne aj jemne nahorklé po čaji. 16/20
Horkosť: Skôr tá čajová horkosť ako chmeľová, ale tiež jemne po citrusovej kôre. 3/3
Pocit v ústach: Stredné až ľahšie telo, vyšoké až šumivé sýtenie, suchšie a sladšie. 3/3
Celkový dojem: Príjemne vyvážený a prudko piteľný Saison. Akurát toho čaju je tam naozaj málo. Dosť zanikol, či vo vôni alebo v chuti, čo je škoda. Ale takýto olovrant si hocikedy dám veľmi rád. 6.5/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 16 + 3 + 3 + 6.5 = 43 * 2 = 86/100

#Saison #Rodinný Pivovar Zichovec