Najtemnejšia strana
Len tak zo zvedavosti. Koľko pivovarov z Lotyšska poznáš? Priznám sa, že ja okrem Malduguns ani jeden. V ich portfóliu pritom nájdeš štýl, aký si zmyslíš. Napríklad aj túto ich najtemnejšiu stránku Tumšā Puse.
Štýl: Imperial Stout
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
ABV: 11.2 %
Objem: 0.33 L (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 5.11.2021 (degustácia 25.10.2020)
Aróma: Výrazne čokoládová, káva, vlasšské orechy, pražené tóny a pri tej voltáži prirodzene aj alkohol. 8/10
Farba: Totál čierna s takmer žiadnym odleskom v protisvetle. 3/3
Pena: Hustá hnedá pena. Drží sa. 3/3
Chuť: Sladový nástup pekne vyskladajú dezertné chute, káva, čokoláda, sušené slivky, višne v čokoláde, ale aj jemná spálenina. Záver hrejivý a alkoholový. 16/20
Horkosť: Stredná horkosť. Aj chmeľová. 3/3
Pocit v ústach: Plné telo. Stredné nasýtenie. Krémová štruktúra. Olejnaté. Hrejivé. Celkom alkoholové. 2.5/3
Celkový dojem: Príjemný Imperial Stout s celou paletou chutí. Taký dezertík. Pri tých % a hrejivosti vhodný na cmurkanie do chladného počasia. Priekā! 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 16 + 3 + 2 + 6.5 = 41.5 * 2 = 83/100