Mojo workin´24
"Čo je však séria MOJO WORKIN´24? Nekompromisné kraftové pivá v súlade s najnovšími trendmi. Limitovaná edícia, superprémiová séria, ktorá vždy odráža aktuálnu sezónu ... " citácia z webu maďarského pivovaru Monyo o Gose s kari, marhuľami a limetkou.
Štýl: Gose
Zloženie: Voda, marhuľová dreň, jačmenný slad, pšeničné vločky, ovsené vločky, marhuľový koncentrát, jogurt, limetkový koncentrát, kari korenie, kvasinky, soľ, sorban draselný, benzoán sodný.
ABV: 4 %
Objem: 0,33l (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 18.03.2025 (degustácia 5.8.2024)
Aróma: Hneď udrie do nosa kari korenie, surová kurkuma, ďaleko za ním aj marhule, jemná jogurtová kyslosť, limetka, citrón. 6/10
Farba: Mútna oranžová tekutina pripomínajúca pomarančový alebo multivitamínový džús. 3/3
Pena: Šumivá žltá pena, ktorá spadla behom sekundy. Nezostalo ani stopy po nej. 3/3
Chuť: V chuti o chlp sviežejšie, ale aj tak je všetko prehlučené kari korením. Trošku marhúľ, limetky, nepríjemná až zvieravá kyslosť, kyselina citrónová, soľ. Celá tá kombinácia pôsobí strašne chemicky, štipľavo. 8/20
Horkosť: Horkosť po kari, ktorá v Gose nemá čo hľadať. 1/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, vysoké až šumivé sýtenie, suchší a kyslo - zvieravý dojazd. 2/3
Celkový dojem: Darmo hľadať nejaký pivný základ. Len ovocná zložka a veľa veľa kari korenia. A sorbanu draselného a benzoánu sodného, ale veď to sú vlastne tiež soli, takže tie do Gose patria. Nepitný nepodarok. Žiaden kraft, ale chemická továreň. 3/8
Bodovanie: 6 + 3 + 3 + 8 + 1 + 2 + 3 => 27 * 2 => 52/100
