Modrá túžba
"Modrá" ryžová IPA s chmeľmi Riwaka, Sabro a Mosaic Cryo z poľského browaru Nepomucen.
Štýl: Rice IPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady, ryžové vločky, chmeľ (Riwaka, Sabro, Mosaic Cryo), kvasinky.
ABV: 6.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 28.11.2025 (degustácia 24.1.2025)
Aróma: Svieža aróma s tropickým ovocím, ľahko bylinná, živica, citrusy, veľmi jemne kokos úplne na konci. 8.5/10
Farba: Slamovožltá zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladší začiatok, výraznejšie kôstkové ovocie, citrusy, byliny, živica, ihličie, trochu žuvačka, náznakovo egreše, identifikovateľný aj kokos s ľahkou kyselinkou. 15.5/20
Horkosť: Vyššia, ale neprekážajúca horkosť po kôre z pomela, grepov. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, svieža, ale aj suchšia koncovka, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Pekne nachmelená ryžová IPA (nie, tu to nie je ojeb, ako pri veľkých pivovaroch). Aj keď všetky tri chmele majú úplne iný chuťový profil, chuťovo sa nebijú, ale sú zladené, čo len podporuje už aj tak vysokú piteľnosť. 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 15.5 + 3 + 3 + 7 => 43 * 2 => 86/100
