Mallow Laser Quest
Po zrovna posledných nie veľmi pozitívnych skúsenostiach s headlinermi BrewDogu Elvisom Juiceom resp. Punk Ipou, ale i spoločnou kooperačkou s Mikkellerom Urban Fog premýšľam, či to už títo priekopníci európskeho crafu nemajú dávno za sebou a nefunguje pri nich iba spomienkový optimizmus a idú si už iba na kvantitu, nie kvalitu (áno, marketing a reklamu stále ovládajú dokonale)?
Štýl: Hazy IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsený slad, chmele, kvasinky, prírodné arómy.
ABV: 6 %
Objem: 400ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 17/06/22 (degustácia 24.2.2022)
Aróma: Ultra sladká aróma po cukre, vanilke, marshmallow. Ťažšie rozoznateľný je ananás a citrusy. Záver patrí kvasinkám. 7/10
Farba: Zlatooranžová, zahmlená. 3/3
Pena: Po otvorení plechovky gejzír (gushing) ako sviňa. Taktiež nalievanie bolo na niekoľkokrát. Nakoniec sa z toho podarila vysoká šľahačková biela pena, ktorá sa držala po celý čas. 1.5/3
Chuť: Sladké ako keby po vanilke, laktóze, až smotanové, lepkavé, marshmallow, lacné žuvačky. Celé to pôsobí dosť umelo. Ananás a citrusy len stopovo, viac obilninové a kvasinkové. 13/20
Horkosť: Chmeľová ťažko identifikovateľná. Horké skôr po bielych šupkách z grepov. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné až ľahšie telo, vysoké sýtenie, lepkavé, suchšie. 2/3
Celkový dojem: Taká ulepená a presladená NEIPA alebo skôr Milkshake IPA. Dokopy to moc nedrží a naozaj to pôsobí umelo (apropo prírodné arómy??) a nenabáda to k ďalšej plechovke. Jedna bohato stačila. Navždy. Čistá verzia by radšej nebola? 5/8
Bodovanie: 7 + 3 + 1.5 + 13 + 2.5 + 2 + 5 => 34 * 2 => 68/100