Koka
Beer Bastards sú asi najväčšími makačmi, čo sa týka bulharských pivovarov. Svoje pivá najprv začali variť v zahraničných pivovaroch a po kladných odozvách a veľkom záujme založili najprv podnik s craftovým pivom a neskôr aj vlastný pivovar. Toto je Imperial Stout s kávou a kokosom uvarený pri príležitosti piateho výročia založenia ich kamenného pivovaru.
Štýl: Imperial Stout
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, kokos, káva, kvasinky, chmeľ.
ABV: 7 %
Objem: 500ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 12. 10. 2023 (degustácia 19.7.2023)
Aróma: Celkom pekne vyvážená káva s kakaom, horkou čokoládou, kokosom, kolovým orechom, umná praženina a spálenina. 8/10
Farba: Čierna opalizujúca tekutina. 3/3
Pena: Menšia hnedastá pena. 3/3
Chuť: Obdobne ako vo vôni: káva, keksíky, kokos veľmi stopovo, smotanovo - krémové, náznaky po kyselinke z tmavých sladov, pražený jačmeň, spálenina, lógr z kávy. 14.5/20
Horkosť: Vyššia po káve a praženom jačmeni. 2/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, nižšie sýtenie, lepkavé, hladké so suchším záverom bez hrejivosti alebo alkoholu. 2.5/3
Celkový dojem: Príjemne piteľný Stout aj v týchto horúčavách. Krémový, hladký, kávový a hlavne tých 7% alkoholu je pri ňom nezistiteľných. 6/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 14.5 + 2 + 2.5 + 6 => 39 * 2 => 78/100
