Pivná turistika

22.01.2023 19:14 | adrik

Kakaová a kávová vec

Zaujímavé "veci" od Nepomucenu. Kakaová a kávová. Ešte je aj kokosová vec, ale tú som nezohnal.

The Cocoa Thing od Browar Nepomucen
Štýl: Cocoa Nibs Oat Cream Imperial IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsený slad, laktóza, chmeľ, kakaové bôby, kvasinky.
ABV: 6.4 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 24.11.2023 (degustácia 30.12.2022)
Aróma: Veľmi ľahký závan kakaa, skôr prevláda ovocie: ananás, mandarinky, trošku kokos. Ako celok šťavnaté, na pozadí s kyselinkou. 8.5/10
Farba: Zlatožltá až svetlooranžová zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti sú už kakaové bôby pekne rozvihnuté. Trošku čokoládky, platonicky kokos, tiež šťavnaté po citrusovom ovocí, laktóza, ovsené, krémové, hladké, previazané. 16.5/20
Horkosť: Vyššia chmeľová, ale neprekážajúca horkosť. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, suchšie na podnebí, hladké s ihličkovaním. Bez hrejivosti alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Baví ma ako pekne pasuje chmeľová ovocnosť s kakaom. Vynikajúce (samo)pitie! 7.5/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 16.5 + 3 + 3 + 7.5 => 44 * 2 => 89/100
The Coffee Thing od Browar Nepomucen
Štýl: Coffee Oat Cream Imperial IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsený slad, laktóza, chmeľ, káva, kvasinky.
ABV: 6.4 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 25.11.2023 (degustácia 30.12.2022)
Aróma: V tejto plechovke je vo vôni káva (čerstvo namletá) výraznejšia, ovocnosť a sviežosť potlačená, ale na pozadí ju zachytíte, platonicky opäť kokos. 8/10
Farba: Oranžovozlatistá zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti je káva ešte výraznejšia, tiež biela káva, ale i šťavnatosť po tropickom a citrusovom ovocí, laktóza, ovsené, krémové. 16/20
Horkosť: Vyššia chmeľová, ale neprekážajúca horkosť. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, suchšie na podnebí, hladké. Bez hrejivosti alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Základ je v oboch plechovkách rovnaký, len tu viac vytŕča káva, čo nemusí evokovať až takú hladkosť a krémovosť, ale aj tu je piteľnosť na vysokej úrovni. 7/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 16 + 3 + 3 + 7 => 43 * 2 => 86/100

#IPA #Browar Nepomucen