Pivná turistika

16.10.2021 22:39 | adrik

Horúci somár

Ďalšia štvorica plechoviek je z bulharského pivovaru Pelta Brewing
Tou prvou je Gose s malinami, višňami a jahodami.

Donkey Hot od Pelta Brewing
Štýl: Triple Fruited Gose
Zloženie: Voda, slad (gluten), maliny, kyslé višne, jahody, himalájska soľ, koriander, chmele, kvasinky.
ABV: 5.5 %
Objem: 0,33L (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 16.09.2022 (degustácia 30.9.2021)
Aróma: Malinovo - jahodová aróma, višne kdesi v diaľke, ako malinovka, jemne nakyslá, trošku kvasinky až handrička, ale nie výrazne. 7.5/10
Farba: Ružovo - červenkastá farba, jemne zahmlená. 3/3
Pena: Vysoká ružová pena, ktorá ale hneď opadla. 3/3
Chuť: Z ovocia sa dajú rozoznať maliny a jahody, višne opäť v pozadí. Kyslé minimálne, jemne citrón, limeta, slanosť tiež len na konci, koriander v náznakoch. 14/20
Horkosť: Horké po ovocí, nie po chmele, po malinových a višňových kôstkach. 3/3
Pocit v ústach: Ľahké telo, stredné až nižšie sýtenie, mazľavé, lepkavé, suchšie a trpkejšie po dopití. 3/3
Celkový dojem: Ako malinovka nie zlé. Trošku možno viac trpkejšia, ale na leto úplne v pohode. Ale vyššie sýtenie by isto pomohlo. 6/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 14 + 3 + 3 + 6 = 39.5 * 2 = 79/100

#Gose #Pelta Brewing