Hopzoil Hazy IPA
Okrem Cryo chmeľov sa na trhu objavujú aj chmeľové oleje. Napríklad aj Juicy Fruitbomb od Hopzoil Majik™, ktorý použil poľský pivovar AleBrowar a ktorý má byť skutočnou ovocnou bombou. Tiež deklaruje "sviežu, intenzívnu, ovocnú vôňu získanú zo zmesi chmeľov Azacca, Jaryllo, Cascade, Chinook, Cashmere a El Dorado." Poďme teda na to.
Štýl: Hazy IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsený slad, ovsené vločky, chmele: Citra, Galaxy, Hopzoil Majik™ Juicy Fruitbomb, kvasinky: Lallemand Verdant IPA.
ABV: 5.7 %
Objem: 500 mL (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 15.03.2023 (degustácia 16.4.2022)
Aróma: Sladké po prezretom mangu, tropickom ovocí, živici, ale aj Verdant kvasinkách, tiež viac než "trošku" handričkové. 7/10
Farba: Multivitamínový džús s akoby až sivastými odtieňmi. Nie je to veľmi vábna farba. 2.5/3
Pena: Milimetrová biela pena, ktorá za sekundu bez stopy zmizla. 1.5/3
Chuť: Opäť nasladlé po tropickom ovocí, hlavne prezretom mangu, celkom džúsové, sladové, ovsené, obilninové, až múčne, avšak opäť s prítomnosťou kvasiniek. 13/20
Horkosť: Nižšia horkosť po citrusovej kôre. 2.5/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, nižšie sýtenie, suchšie. 2.5/3
Celkový dojem: Za mňa mierne sklamanie. Nie zlá (priemerná - ľahko nadpriemerná), ale na druhú stranu ničím výnimočná a odlišujúca sa od iných džúsových íp bez pridania chmeľového oleja. Žiadna ovocná bomba sa nekonala. Možno ho použili málo? Neviem. 6/8
Bodovanie: 7 + 2.5 + 1.5 + 13 + 2.5 + 2.5 + 6 => 35 * 2 => 70/100