Hip Hop IPA
Italian Pale Ale nazvaný Hip Hop IPA od talianského veľkodistribútora navarený v Srbsku a kúpený v slovenskom Lidli? To bude iste skvost.
Štýl: IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (Cascade a Galaxy), kvasinky.
ABV: 6.1 %
Objem: 33 CL (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 01/09/23 (degustácia 29.9.2022)
Aróma: VBitka karamelu a silnej oxidácie. Kdesi na pozadí jemný závan citrusov, ale prekrýva to drevnatá horkosť, handrička a kvasinky. 3/10
Farba: Zlatožltá úplne číra tekutina. 3/3
Pena: Svetlobéžová pena, rýchlejšie opadla, ale zanechávala stopy okolo pohára. 2.5/3
Chuť: Sladké, karamelové, medové, silne oxidačné, pripálený slad, teda pripálený karamel. Nič príjemné, skôr hnusné, nepitné. 6/20
Horkosť: Dlhotrvajúca drevnatá horkosť na hranici zvieravosti. 1/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, nižšie sýtenie, lenivé, mŕtve. 1.5/3
Celkový dojem: Túto tekutinu plnú učebnicových technologických chýb môžete v Lidli pokojne ignorovať. Nepožívať ani omylom. Ibaže by ste si na nej chceli preskúšať senzoriku. V tom prípade vrelo odporúčam. 2/8
Bodovanie: 3 + 3 + 2.5 + 6 + 1 + 1.5 + 2 => 19 * 2 => 38/100