Pivná turistika

31.05.2023 21:32 | adrik

Exotický ovocný šalát 2

Tekutý šalát z exotického ovocia od Chrousta.

Exotic Fruit Salad 2 od Chroust
Štýl: Sour Ale
Zloženie: Voda, jačmenné slady, pomarančové a liči pyré, marakujový koncentrát, pšeničné slady, chmeľ.
ABV: 5.4 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 25.4.2024 (degustácia 28.5.2023)
Aróma: Nakyslá aróma po marakuji, liči, trošku aj z pomaranča s dosť kvasinkovým podtónom. 7/10
Farba: Oranžová mútna tekutina. 3/3
Pena: Vysoká nažltlá pena s maličkými bublinkami. 3/3
Chuť: Kyslosť hlavne po pridanej marakuji, ale na pozadí aj jemná jogurtová kyselinka, pomaranč a liči v úzadí, respektíve dosť sa ich chute bijú, ale marakuja vyhráva, plus obilnina, taníny? a tiež kvasinky. 12/20
Horkosť: Chmeľová žiadna. Nahorklé po šupkách z pridaného ovocia. 3/3
Pocit v ústach: Stredne až ľahšie telo, vysoké sýtenie, suchšia koncovka. 3/3
Celkový dojem: Žiadna šťavnatá alebo džúsová bomba. Ako som písal vyššie, chute pridaného ovocia sa dosť bijú a asi ani veľmi nepasujú k sebe. Škoda, ale aj tak je to dobre piteľný šalátik, ale mohol byť ešte viac ... 5.5/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 12 + 3 + 3 + 5.5 => 36.5 * 2 => 73/100

#Wild Specialty Beer #Chroust