El Dorado
West Coast od poľského browaru Ziemia Obiecana s využitím viacerých chmeľových extraktov a olejov z americkej odrody El Dorado.
Štýl: West Coast IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (HopGain FLOE El Dorado, HopBurst El Dorado, HopAlpha, Simcoe, El Dorado, Columbus).
ABV: 7 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 10/09/2025 (degustácia 27.4.2025)
Aróma: Sladšia aróma, citrusovo - saponátová, jemná nahlilosť (methyl disulfide), prechmelenie evokuje až zeleninu, zelenú cibuľku. 6/10
Farba: Zlatožltá číra tekutina. 3/3
Pena: Menšia biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladké, cukornaté, ľahko karamel, na pozadí citrusy, živica, opäť zeler, varená zelenina, cibuľka. akoby až spálenosť, oriešky. Nevybalansované. 11.5/20
Horkosť: Vyššia citrusovo - živičná horkosť, nie veľmi príjemná, dlhotrvajúca. 1.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, trpké, suchý dojazd. 2/3
Celkový dojem: Zbytočne prechmelený ejl chmeľovými produktami. Piteľnosť obtiažna, teda ak nehľadáš 100+ IBU pivá, kedy ti pokrúti ešte aj chlpy v nose. 5/8
Bodovanie: 6 + 3 + 3 + 11.5 + 1.5 + 2 + 5 => 32 * 2 => 64/100