Desítka Of Hapiness
Spojenie českých pivovarov Zichovec a Matuška. Každý má niečo, čo varí výnimočne dobre. Z tohoto spojenia vznikla West Coast Výčepní Desítka Of Hapiness a Hazy IPA Nectar of Raketa. Dnes sa pozrieme na ležiak.
Štýl: West Coast Výčepní
Zloženie: Voda, ječmenné slady, jačmenné vločky, chmeľové produkty (Saaz Special, ŽPČ, Citra Cryo, Citra).
ABV: 4.2 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 19/12/2025 (degustácia 17.8.2025)
Aróma: Svieža citrusová aróma, za ňou ležiakový sladový základ, taktiež ľahko bylinné. 8/10
Farba: Zlatožltá číra tekutina. 3/3
Pena: Vysoká biela pena saponátovej konzistencie. Trvácna. Zanechávala kroužky. 3/3
Chuť: Sladová, sladšia, citrusová, bylinná, veľmi letmý nádych džúsovosti. 14.5/20
Horkosť: Vyššia horkosť po bielych šupkách z grepov, pomela, taktiež bylinná. 2.5/3
Pocit v ústach: Ľahšie, ale nie vodové telo, stredné sýtenie, suchšia koncovka, bez prejavov hrejivosti alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Svieža výrazne horkejšia dzešatka bez prekážok v piteľnosti. Pre ležiakistov povinnosť alebo aspoň obzvláštnenie ponuky. 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 14.5 + 2.5 + 3 + 6.5 => 40.5 * 2 => 81/100