Desaťchmeľová
NEIPA uvarená pre desiaty ročník Warsaw Beer fest s desiatimi rôznymi chmeľovými odrodami.
Štýl: NEIPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsené vločky, ovsený slad, chmeľ (Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Columbus, HBC 586, HBC 630, Mosaic, Sabro a Talus), kvasinky.
ABV: 6.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 05/03/2025 (degustácia 14.6.2024)
Aróma: Sladšia aróma za kôstkovým ovocím, citrusmi, živicou, borovicou, trošku ovsa a kokosu. 8/10
Farba: Zlatožltá úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Vyššia biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladšie aj v chuti, kôstkové ovocie, citrón, ananás, marakuja, jemne kokos, veľa ovsa, obilnín, ale pekne džúsové, šťavnaté. 15.5/20
Horkosť: Vyššia, ale neprekážajúca grepová horkosť, ktorá zostáva aj po dopití s pocitom trpkosti. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, ihličkovanie po chmeli, hladké, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Desať odrôd je samozrejme zbytočne dávať do akéhokoľvek piva (áno, desiate výročie, desať chmeľov, upratovali sklady :), atď, ...), väčšina chmeľov sa neprejaví, resp. v tom celom koktejli zanikne. Ale aj napriek vyššej horkosť ide o veľmi dobre piteľnú NEIPU. Takú klasiku od Funky Fluid. 7/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 15.5 + 2.5 + 3 + 7 => 42 * 2 => 84/100
