Choc´n´Cherry
Browar Gwarek je pivovar z malého mestečka z juhozápadného Poľska a toto je ich Pastry Stout s višňami, kakaom a laktózou.
Štýl: Cherry Muffin Stout
Zloženie: Voda, jačmenný a žitný slad, ovsené vločky, šťava z višní, laktóza, kakaové lusky, chmeľ Columbus, kvasinky vrchnej fermentácie.
ABV: 7.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 08.05.2024 (degustácia 26.3.2023)
Aróma: Sladká aróma po karameli, kakau, horkej čokoláde, laktóze, višňovom likéri. 8/10
Farba: Tmavohnedá opalizujúca tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá tmavobéžová pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Chuť je neskutočne presladená, tony laktózy, karamelu, námatkovo kakao, skôr višne v čokoláde a tmavá horká čokoláda. 13.5/20
Horkosť: Chmeľová žiadna. Veľmi jemná horkosť po čokoláde. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné až ľahšie telo, nižšie sýtenie, hrejivosť aj alkohol ukryté. 2.5/3
Celkový dojem: Nie celkom zlá Pastry sranda, ale pila by sa oveľa lepšie, ak by tej laktózy bolo menej. Laktóze zdar! 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 13.5 + 2.5 + 2.5 + 6.5 => 38.5 * 2 => 77/100
