Pivná turistika

17.10.2021 20:18 | adrik

Chmeľové pery

Ďalšia štvorica plechoviek je z bulharského pivovaru Pelta Brewing
Číslom dva je India Pale Ale s chmeľmi Azacca, Vic Secret a Sabro.

Hoppy Lips od Pelta Brewing
Štýl: IPA
Zloženie: Voda, slad (glutén), chmele ( Azacca, Vic Secret a Sabro), kvasinky.
ABV: 6 %
Objem: 0,33l (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 21.10.21 (degustácia 30.09.2021)
Aróma: Sladkastý úvod podporený kokosom, marhuľami, broskyňami a niekde na pozadí s citrusmi a kvetinkami. 7.5/10
Farba: Zlatistá, jemne zakalená farba. 3/3
Pena: Vysoká biela načechraná pena. Držala sa. 3/3
Chuť: Sladkasté akoby po laktóze a vanilke. Celkom cítiť kokos, tiež mix citrusového a tropického ovocia.. 14.5/20
Horkosť: Nižšia, ale dlhotrvajúca chmeľovo - bylinná horkosť. 2.5/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, nižšie až žiadne sýtenie, jemne suché. 2.5/3
Celkový dojem: Viac presladená ako prechmelená IPA. Taký ničím výrazný priemer, ktorý neurazí, ale ani nenadchne, ale vypiť sa dá úplne v pohode. Za horších časov kľudne aj dve. 5.5/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 14.5 + 2.5 + 2.5 + 5.5 = 38.5 * 2 = 77/100

#IPA #Pelta Brewing