Chmeľová kultúra
Gdańsko - barcelonská kolaboračná Hazy IPA s chmeľmi Citra, Nelson Sauvin a Motueka.
Štýl: Hazy IPA
Zloženie: Voda, slady, pšeničné vločky, ovsené vločky, chmeľ (Citra, Nelson Sauvin, Motueka), kvasinky (Verdant IPA).
ABV: 6.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 05.07.2026 (degustácia 3.8.2025)
Aróma: Sladšia aróma, skôr vínna, funky s náznakmi bieleho hrozna, výraznejšie citrusy, okrem limetky aj mandarinky či pomaranče, ľahká kyselinka na záver. 8/10
Farba: Oranžovo - zlatistá mútna tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela pena s dobrou retenciou. 3/3
Chuť: V chuti biele bobuľové ovocie, viac víno, funky, kôstkové ovocie, marhule, mirabelky, rovnako citrusy, limetka, mandarinky, sladšie, ovsené, obilninové, jemná kyselinka, ale aj s badateľným alkoholom. 13.5/20
Horkosť: Vyššia a trpkejšia horkosť po šupkách a kôstkach z bieleho bobuľového ovocia, objavuje sa aj trávnatosť, seno. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné až ľahšie telo, stredné sýtenie, nábeh na džúsovosť, pichľavé až hrejivé po chmelení, alkoholová koncovka. 2.5/3
Celkový dojem: Obilninovo - vínna Hazy IPA. Chcelo by to menej alkoholu a prechmelenia. Piteľnosť v pohode. 6/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 13.5 + 2.5 + 2.5 + 6 => 38.5 * 2 => 77/100