Pivná turistika

13.12.2021 22:21 | adrik

Astrálna projekcia HBC522

Štvrté pivo zo série Astral Projection z maďarského pivovaru Mad Scientist. V hlavných úlohách chmele HBC522 a Galaxy.

Astral Projection HBC522 od Mad Scientist
Štýl: Double IPA
Zloženie: Voda, jačmenný, ovsený a pšeničný slad, ovsené vločky, chmeľ (HBC522, Galaxy), kvasnice.
ABV: 7.9 %
Objem: 440 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 21/11/2021 (degustácia 30.11.2021)
Aróma: Celkom svieža tropicko - citrusová aróma, jemne sladová, pšeničná, živičná, ale aj alkoholová. 7.5/10
Farba: Svetlooranžová, takmer úplne mútna. 3/3
Pena: Stredne vysoká biela pena, nie až tak trvácna. 3/3
Chuť: Chuť nadupaná ovocím, hlavne pomarančom, mandarinkou, mangom či marhuľami. Ľahká kyselinka po pšenici, trochu obilninová, surovejšia, drsnejšia, ale aj alkoholová dochuť. 14/20
Horkosť: Začiatok začína pekným nachmelením, neskôr sa prejaví aj trávnato - živičná horkosť, ktorá končí dlhšou a miernou tanínovou koncovkou. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie, jemnučké pichanie na jazyku, hrejivé a alkoholové. 2/3
Celkový dojem: Drsnejšia a horkejšia Double IPA. Ak vám nevadí výraznejšia horkosť, isto oprobujte. Ja si skúsim zohnať verziu so Sabrom alebo Talusom. 6.5/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 14 + 2.5 + 2 + 6.5 = 38.5 * 2 = 77/100

#Double IPA #Mad Scientist