Pivná turistika

18.10.2021 21:10 | adrik

Anthipa

Ďalšia štvorica plechoviek je z bulharského pivovaru Pelta Brewing
Aj v ďalšej plechovke sa ukrýva India Pale Ale, tentoraz s chmeľmi Mosaic, Callista a Centennial. Navarená však bola v Nemecku.

Anthipa od Pelta Brewing
Štýl: IPA (na stránke pivovaru už uvedená ako NEIPA)
Zloženie: Voda, slad (glutén), ovsené vločky, chmele (Mosaic, Callista a Centennial)
ABV: 6.6 %
Objem: 0,33l (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 21.10.2021 (degustácia 30.9.2021)
Aróma: Opäť celkom sladkasté, broskyne, marhule, máličko mango, tiež náznaky bylín a kvetiniek avšak celkom uhladené. 7/10
Farba: Broskyňovo - oranžová farba. Dosť zakalené / mútne. 3/3
Pena: Načechraná biela pena. 3/3
Chuť: Aj chuť je celkom sladkastá, akoby po laktóze a kokose. Tiež štipka broskýň, ale aj citrusového ovocia, hlavne mandarinky. 14.5/20
Horkosť: Výraznejšia bylinno - chmeľová horkosť prechádzajúca až triesloviny. Dlhšie trvajúca. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie až žiadne sýtenie, suchšie so začínajúcou hrejivosťou. 2.5/3
Celkový dojem: Na prvý pohľad, teda hlt dosť podobná predchádzajúcej IPE Hoppy Lips avšak o trošku viac rozbitejšia. Piteľnosť stredná. Trošku výraznejšia a nevhodná horkosť pre IPU / NEIPU. Dopiteje ju, ale neodpadnete z nej. 6/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 14.5 + 2 + 2.5 + 5.5 = 3.5 * 2 = 75/100

#IPA #Pelta Brewing