4 x The Other Brewery Co.
The Other Brewery Co. je najnovším pivovarom na Malte. Tieto štyri pivá sú momentálne všetko, čo sa od nich dá zohnať v plechovkách. Vďaka Anti za ne!
Štýl: Lager
Zloženie: Voda, slady, kvasinky, chmele.
ABV: 4.2 %
Objem: 330ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 17.03.2026 (degustácia 21.9.2025)
Aróma: Sladové, celkom esterové, kvetinkové, ale rozpoznať sa dá aj zelené jablko, síra, kvasinky, 6.5/10
Farba: Zlatožltá jemne zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Vyššia biela pena. Rýchlejšie opadla. 3/3
Chuť: V chuti sladšie, sladové, stopovo diacetyl, letmo kvetinkové, bylinné s kvasinkami. 13/20
Horkosť: Veľmi veľmi jemná kvetinkovo - bylinná horkosť. Taktiež kvasinková. 2/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, nižšie sýtenie, suchší záver. 2.5/3
Celkový dojem: Esterovejší ležiak. Piteľnosť, respektíve dopiteľnosť tam je, chýba výraznejšie chmelenie, říz, čistota tónov, sviežosť ... proste aby si si chcel dať ďalšie kolo. 5/8
Bodovanie: 6.5 + 3 + 3 + 13 + 2 + 2.5 + 5 => 34 * 2 => 68/100
Štýl: Helles
Zloženie: Voda, slady, kvasinky, chmele.
ABV: 4.2 %
Objem: 330ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 31.03.2026 (degustácia 21.9.2025)
Aróma: Sladší sladový úvod, bylinné, kvetinkové, veľmi jemné náznaky esterov, jabĺk, kvasiniek. 7.5/10
Farba: Svetlozlatožltá jemne zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Vyššia biela pena šľahačkovej konzistencie. 3/3
Chuť: Chuť kopíruje vôňu: sladšia, sladová, bylinná, kvetinková, náznaky zelených jabĺk, kvasiniek. 13.5/20
Horkosť: Veľmi ľahká bylinno - kvetinková horkosť. 2/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, nižšie sýtenie, nepatrne suchšia koncovka. 2/3
Celkový dojem: Viac ležiakové ako ležiak :) Body hore za čistejšie tóny, aj keď to ešte nie je na 100 %. 6.5/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 13.5 + 2 + 2 + 6.5 => 37.5 * 2 => 75/100
Štýl: Hefeweizen
Zloženie: Voda, slady, kvasinky, chmele.
ABV: 5.1 %
Objem: 330ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 17.03.2026 (degustácia 21.9.2025)
Aróma: Sladšia aróma po prezretých banánoch, výrazne kvasinkách, zatuchline, smrádek, pšeničná kyselinka, ale aj riedidlo a vyššie alkoholy. 6/10
Farba: Zlatožltá zahmlená tekutina s nádychom oranžovej. 3/3
Pena: Vysoká biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladšie, sladové, pšeničné, pomarančová kôra, ľahká kyselinka, klinčeky, kvasinky, zatuchlina. 12.5/20
Horkosť: Vyššia a suchšia horkosť po kôre z citrusov, po kvasinkách, klinčekoch. Dlhotrvajúca. 2/3
Pocit v ústach: Ľahšie až vodové telo, prázdne, nižšie sýtenie, náznaky hrejivosti, riedidla. 2/3
Celkový dojem: Prázdny Weizen s porozhadovanými chuťami. Keby to bola aspoň odsmädovka pri 40° C na Malte, ale je veľmi ťažko piteľný. Minimálne by pomohlo vyššie sýtenie, aj keď technologické chyby by sa tým nestratili. 5/8
Bodovanie: 6 + 3 + 3 + 12.5 + 2 + 2 + 5 => 33 * 2 => 67/100
Štýl: NEIPA
Zloženie: Voda, slady, kvasinky, chmele.
ABV: 6.5 %
Objem: 330ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 28.04.2026 (degustácia 21.9.2025)
Aróma: Sladšia aróma po citrusoch, citrónovej tráve, kôstkové ovocie, nezrelé hrušky, ale dosť výrazne aj kvasinky. 7/10
Farba: Zlatožltá mútna tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladšia, badateľne sladové, obilninové, citrusy, kôstkové ovocie, mirabelky, nezrelé malvice, ale opäť to všetko zazdili kvasinky. 13/20
Horkosť: Trpkejšia horkosť po nezrelom ovocí. 2.5/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, nižšie sýtenie, suchší záver, hrejivé, bez alkoholu. 2.5/3
Celkový dojem: Dopiteľná, ale nenápadná NEIPA. Poznovu chýba výraznejšie (zaujímavejšie) chmelenie, čo jeden z hlavných atribútov tohoto štýlu. 6/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 13 + 2.5 + 2.5 + 6 => 37 * 2 => 74/100
Nuž, ani po týchto priemerných pivách sa nedá konštatovať, že by sa z Malty stala pivovarská veľmoc.
