3 x Hopalaa!
Trio trikrát za studena chmelených IPA (každá s inými chmeľmi) od Lotyšov Hopalaa!
Štýl: TDH IPA
Zloženie: Voda, slady: Maris otter, pšeničný, ovsené vločky, chmele: Strata, idaho 7, Simcoe, kvasinky: Saturated Fuity NEIPA.
ABV: 6.5 %
Objem: 440ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 01.05.2025 (degustácia 29.12.2024)
Aróma: Sladšia aróma, zľahka citrusy, mango, živica, trošku korenisté, s kvasinkami a vyššími alkoholmi (odlakovač). 7.5/10
Farba: Zlatisto - žltá mútna tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a biela saponátová pena. Zanechávala stopy. 3/3
Chuť: Sladšie, viac sladové, ovsené, živica, ihličie, malvice, hruška, dula, trošku jahody a citrusy, kvasinky. Nevýrazné. 13/20
Horkosť: Nie celkom príjemná zemito - korenistá horkosť, náznaky kôry z citrusov, ale aj plechovosti. 2/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, stredné sýtenie, lepkavé, mazľavé, hrejivé, bez alkoholu. 2.5/3
Celkový dojem: Sladšia sladová IPA. Nevýrazné chmelenie na TDH = žiadna vyvoňaná chmeľová bomba. Rýchlo zabudnuteľné. 5.5/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 13 + 2 + 2.5 + 5.5 => 36.5 * 2 => 73/100
Štýl: TDH IPA
Zloženie: Voda, Slady: Golden Promise, Maris otter, pšeničný slad, ovsené vločky, chmele: Vic Secret, El Dorado, Galaxy, kvasinky: Haze Heaven.
ABV: 6.8 %
Objem: 440ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 01.05.2025 (degustácia 29.12.2024)
Aróma: Sladšia aróma, o trošičku sviežejšie: citrusy, tropické ovocie, opäť dula, hruška, ale aj kvasinky. 7.5/10
Farba: Oranžovo - zlatistá úplne mútna tektuina. 3/3
Pena: Hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladšie, sladové, najvýraznejšie sú opäť malvice: dula, hruška, ale aj citrusové a tropické ovocie, rovnako kvasinky. 13.5/20
Horkosť: Horkosť skôr zemitá, po kvasinkách, ale aj kôre z citrusov. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, lepkavé, mazľavé, suchšia koncovka, náznaky hrejivosti, bez alkoholu. 2.5/3
Celkový dojem: Veľmi podobný až temer totožný sladový profil, ale Deň po je o kúsok sviežejší, viac nachmelený s vyššou piteľnosťou. 6/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 13.5 + 2 + 2.5 + 6 => 37.5 * 2 => 75/100
Štýl: TDH IPA
Zloženie: Voda, slady: plzenský, Maris Otter, pšeničný slad, ovsené vločky, chmele: Talus, Amarillo, Citra, kvasinky: Haze Heaven.
ABV: 7 %
Objem: 440ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 01.05.2025 (degustácia 29.12.2024)
Aróma: Sladšia aróma s tropickým a citusovým ovocí, nafta, gerianol, parfém, hrejivé, odlakovač. 7.5/10
Farba: Oranžovo - zlatistá mútna tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladšie, sladové, dua, hruška, natfa, veľmi zľahka citrusy, kvasinky. 13.5/20
Horkosť: Kvasinková horkosť, letmo po kôre z citrusov. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, lepkavé, mazľavé, sladší záver, hrejivé, bez alkoholu. 2.5/3
Celkový dojem: Musím napísať, že všetky tri pivá na jedno kopyto. Trikrát za studena chmelené, každé s inými chmeľmi a aj tak sú na nerozoznanie, respektíve ani jedno nijak nevytŕčalo. Inšpirácia je určite od krajanov (Ārpus), ale tu to ani spolovice nevyšlo tak, ako u nich. 6/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 13.5 + 2 + 2.5 + 6 => 37.5 * 2 => 75/100
