2x za mestom
Browar Za Miastem, za mestom Poznaň a ich dva lahváče - Session Hazy IPA a poľská APA.
Butelky doniesol Paweł L. Ď.
Štýl: Session Hazy IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsený slad, špaldové vločky, chmeľ (Książęcy, Sabro, Talus), kvasinky.
ABV: 4.5 %
Objem: 500 ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 23.05.2025 (degustácia 5.1.2025)
Aróma: V aróme náznaky tropického a kôstkového ovocia, živica, nafta, nábeh na džúsovosť, ale aj kvasinky. 7/10
Farba: Oranžovo - zlatistá mútna tekutina. 3/3
Pena: Menšia biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti celkom sladové, ovos, špalda, mandarinky, kôstkové ovocie, živica, kokos platonicky, skôr opäť nafta, kvasinky. 12/20
Horkosť: Vyššia a drsnejšia trávnatá horkosť. 2/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, nižšie sýtenie, poriadne suchý záver. 2.5/3
Celkový dojem: Dopiteľná Session Hazy IPA s ťahom na bránku, avšak bez skórovania. Snáď inokedy. 6/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 12 + 2 + 2.5 + 6 => 35.5 * 2 => 71/100
Štýl: Polish APA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, špaldové vločky, chmeľ (Amora Preta, Izabella, Książęcy), kvasinky.
ABV: 5.6 %
Objem: 500 ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 11.07.2025 (degustácia 5.1.2025)
Aróma: Sladšia aróma, začínajúca oxidácia, nevýrazne kôstkové ovocie, hrušky, vyššie alkoholy, kvasinky. 6.5/10
Farba: Zlatisto - jantárová zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá slonovinová pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti rovnako sladšie, sladové, špalda, kôstkové ovocie, malvice, hruška, dula, troška kyselinky. 11.5/20
Horkosť: Trávnatá horkosť strednej až nižšej intenzity. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie, suchšia koncovka, sladší dojazd, hrejivé. 2.5/3
Celkový dojem: Nevýrazný a rýchlo zabudnuteľný ejl. Slabo chmelený, skôr sladší sladový, bez aspoň nejakej snahy o balans medzi sladovou a chmeľovou zložkou. 5/8
Bodovanie: 6.5 + 3 + 3 + 11.5 + 2 + 2.5 + 5 => 33.5 * 2 => 67/100