2 x Imperial Stout od Low Key Barrel Project
Dva ochutené Imperial (Pastry) Stouty od anglických kočovníkov Low Key Barrel Project, ktoré varia v škótskom pivovare Vault City Brewing.
Štýl: Imperial Stout
Zloženie: Voda, jačmenný slad, hnedý cukor, ovos, pšenica, chmeľ, vanilka, jahody, ružové lupene, kvasinky.
ABV: 10.6 %
Objem: 330 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 03/03/2028 (degustácia 31.7.2026)
Aróma: Sladšia až presladená cukornatá aróma so silne dominantnými jahodami, marshmallow, cukrová vata, karamel, ľahko čokoláda, parfémové, višňový likér, po zohriatí aj dosť alkoholové. 8/10
Farba: Tmavohnedá až čierna nepriehľadná olejnatá tekutina. 3/3
Pena: Menšia šumivá hnedastá pena. Rýchlejšie opadla, zanechávala krúžky. 3/3
Chuť: V chuti mix jahodového kompótu a ruží, geraniol, zubná pasta perlička, karamel, čokoláda, káva, cukornaté, vanilka stopovo, opäť celkom presladené, likérový alkohol. 15/20
Horkosť: Ľahšia horkosť po pražených sladoch, káve. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie, mazľavé, ultralepkavé, výrazne sladší záver, likérové, hrejivo alkoholové. 2.5/3
Celkový dojem: Jahodové lepidlo na parkety :), ehm teda brutálne presladený Imperial Stout. Napodiv kombinácia jahôd a ruží tu celkom pasuje, ale jedna plechovka bohato stačila. 6/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 15 + 3 + 2.5 + 6 => 40.5 * 2 => 81/100
Štýl: Imperial Stout
Zloženie: Voda, jačmenný slad, hnedý cukor, ovos, pšenica, čerešne, káva, chmeľ, fazule Tonka, lieskovooriešková aróma bez orechov, kvasinky.
ABV: 12 %
Objem: 330 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 04/03/2028 (degustácia 31.7.2026)
Aróma: Sladšia cukornatá aróma, v ktorej sa dajú rozoznať čerešne, oriešky, tonka fazule, káva, karamel, čokoláda, oblátky, višňový likér. 8.5/10
Farba: Tmavohnedá až čierna nepriehľadná olejnatá tekutina. 3/3
Pena: Menšia šumivá hnedastá pena. Rýchlejšie opadla, zanechávala krúžky. 3/3
Chuť: Veľa čerešní je aj v chuti, lieskovcov menej, trochu kakaa, kávý tiež pomenej, presladené, cukornaté, Portské, hrejivo alkoholové. 15.5/20
Horkosť: Ľahšia horkosť po pražených sladoch, káve, orieškoch. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie, mazľavé, ulepené, sladší dojazd, likérové, hrejivo alkoholové. 2.5/3
Celkový dojem: Opäť sladké ako výlučok z nutrie. Priveľa surovín, ale aj tu to napodiv nejako pasuje a piteľnosť je viac než dobrá, ale ďalšiu plechovku by som už nezvládol. 6/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 15.5 + 3 + 2.5 + 6 => 41.5 * 2 => 83/100
