Pivná turistika

včera 23:32 | adrik

16 mm s amburanou a vanilkou

Imperiálny baltický porter s hrejivými tónmi dreva amburana a lahodnou jemnosťou ugandskej vanilky z talianskeho pivovaru Wild Raccoon.

16 mm Amburana & Vanilla od Birrificio Wild Raccoon
Štýl: Imperial Baltic Porter
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, chmeľ, kvasinky, drevo amburana, vanilka.
ABV: 11 %
Objem: 44 CL (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 01/28 (degustácia 26.10.2026)
Aróma: Príjemná čokoládová aróma, sladšia, pralivky, sušené slivky, tmavé bobuľové ovocie, náznaky vanilky, sud, drevo, Portské. 9/10
Farba: Tmavohnedá temer číra olejová tekutina. Rubínová v protisvetle. 3/3
Pena: Hustá šľahačková béžová pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti ešte viac tmavej horkej čokolády, kakaový prášok, karamel, sladké drievo, káva, pražené slady, datle, hrozienka, vanilka, drevo, na záver likérový alkohol. 16/20
Horkosť: Nevtieravá horkosť po čokoláde, pražených sladoch, sude, dreve. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, mazľavé, sladší záver, hrejivé, alkoholové. 3/3
Celkový dojem: Celkom pekne vymazlený Baltic Porter s drevom a vanilkou. Poľské korene pri tomto pivovare sa nezaprú. S 11 % to miestami chuťovo ide k Portského vínu. Piteľnosť veľmi dobrá. 7/8
Bodovanie: 9 + 3 + 3 + 16 + 3 + 3 + 7 => 44 * 2 => 88/100

#Imperial Baltic Porter #Birrificio Wild Raccoon